Kasen Suisen é um honjozo elaborado com blend de arroz Koshihikari, Yume Nishiki e Fuku no Hana, todos polidos a 70%, posicionado como um sake clássico do dia a dia na linha Suisen de Kanie-cho, Aichi. Elaborado com água subterrânea do Rio Kiso, o resultado é um honjozo suave e acessível, com acidez equilibrada e final limpo e seco.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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