Yamada Nishiki polido a 38% é utilizado neste daiginjo artesanal (tezukuri) da Asahigiku Shuzo em Fukuoka. O alto grau de polimento e a abordagem meticulosa feita à mão definem esta como a expressão máxima de prestígio da destilaria.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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