Arroz Yume Ikkon polido a 60% é utilizado neste tokubetsu junmai da Asahigiku Shuzo, fermentado com fermento No. 7 para um aroma brilhante e refrescante e um sabor de arroz profundo que se torna mais leve e limpo quando aquecido. Produzido na kura da destilaria em Kurume, Fukuoka, onde a água subterrânea da bacia do Rio Chikugo molda o estilo suave e limpo da casa.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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