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Descrição
O Tenichi Junmai Genshu é engarrafado sem diluição a 70 % de polimento, preservando intensa concentração de arroz. Umami profundo, corpo pleno e final aquecedor recompensam servi-lo à temperatura ambiente.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoMie · Mie Junmai →
ProdutorHayakawa Shuzoubu Co.
MarcaTenichi
Teor alcoólico17%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Hayakawa Shuzoubu Co.
Mie
Ao pé do monte Suzuka, em Kawagoe-cho com vista para a Baía de Ise, a cervejaria utiliza a água cristalina do rio Asahi Akigawa. Desde sua fundação, produz diversas marcas, com a Tenichi como principal.
Fundada em1873
MarcaTenichi
Endereço829 Takamatsu Kawagoe Mie Mie
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