Um lançamento genshu (não diluído) da Suzunoi Shuzoten, na Vila Tenei, Fukushima, produzido com água pura de nascente da encosta arborizada atrás da cervejaria fundada em 1811. A cervejaria é conhecida por um estilo de sake leve e elegante, construído sobre água suave e limpa e atenção cuidadosa ao lavado e cozimento do arroz, resultando em um genshu com o corpo mais pleno característico do sake não diluído.
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