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Descrição
Este sake nigori produzido de forma tradicional na Suzunoi Shuzoten, na Vila Tenei, Fukushima, é elaborado com água de nascente do próprio morro arborizado da cervejaria e arroz de origem local, seguindo métodos transmitidos pela tradição Nanbu toji desde 1811. Borras levemente sedosas flutuam em uma base nítida e limpa, acrescentando delicado umami a cada gole.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Onde comprar
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Suzunoi Shuzoten Co.,Ltd
Fukushima
Os métodos de fabricação tradicionais e as técnicas artesanais da floresta continuam vivos nesta destilaria.
Fundada em1811
MarcaSuzunoi
EndereçoMakinouchi Tenmi -mura Iwase Fukushima
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