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Descrição
Junmai daiginjo polido a 60%, produzido pela Suminoe Shuzo em Ishinomaki, Miyagi, elaborado com a levedura Miyagi característica da kura. O umami equilibrado do arroz e o refinado aroma ginjo expressam o estilo da kura de clareza elegante em um junmai daiginjo acessível, sem abrir mão da profundidade.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoMiyagi · Miyagi Junmai Daiginjo →
ProdutorSuminoe Shuzo Co.,Ltd
MarcaSuminoe
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Suminoe Shuzo Co.,Ltd
Miyagi
A Suminoe se destaca pelo uso de arroz premium de alta qualidade como a flor de Miyagi, produzindo sake com fermento de Miyagi e água subterrânea do Rio Kitakami. O sake almejado é 'belo', 'suave' e 'elegante'.
Fundada em1845
MarcaSuminoe
Endereço8-43 Sengoku Ishinomaki Miyagi
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