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Descrição
Este daiginjo Betsugin envelhecido por 3 anos é a expressão maturada a frio mais representativa da Suminoe Shuzo, selecionada do melhor lote do ano e envelhecida a menos cinco graus Celsius por três anos. O armazenamento a temperatura de gelo desenvolve uma textura sedosa e contínua, preservando intacto o aroma cítrico ginjo.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Suminoe Shuzo Co.,Ltd
Miyagi
A Suminoe se destaca pelo uso de arroz premium de alta qualidade como a flor de Miyagi, produzindo sake com fermento de Miyagi e água subterrânea do Rio Kitakami. O sake almejado é 'belo', 'suave' e 'elegante'.
Fundada em1845
MarcaSuminoe
Endereço8-43 Sengoku Ishinomaki Miyagi
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