Junmai de verão elaborado com Dewa no Sato polido a 70% e pasteurizado para maior estabilidade sem sacrificar a frescura. O sake resultante é limpo e delicadamente leve, com aroma contido e final vivo, adequado para consumo em climas quentes, gelado ou em temperatura ambiente.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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