Descrição
Honjozo da Sohomare Brewery em Tochigi, elaborado com Yamada Nishiki polido a 65%, utilizando água subterrânea do sistema do Rio Kinugawa. Mais de 90% do sake Sohomare é consumido dentro da Prefeitura de Tochigi, e este honjozo do dia a dia reflete o caráter da casa de secura limpa com umami bem integrado.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoTochigi · Tochigi Honjozo →
ProdutorSohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
MarcaSohomare
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
兵庫県特A地区の山田錦を100%原料米に使用しました。お食事に寄り添う、やわらかく上品な風味をもった本醸造です。冷やでも、燗でも、お好みにあわせてお楽しみください。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
Tochigi
Souhomare acredita que 'a qualidade do sake que você bebe normalmente é o rosto da cervejaria.' O objetivo é transmitir a grandiosidade do sake tanto para os apreciadores quanto para os iniciantes.
Fundada em1872
MarcaSouhomare
Endereço539 Kai Haga Tochigi
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese