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Descrição
Engarrafado como namagenshu, o Junmai 70 da Sohomare usa Yamada Nishiki a 70% de polimento para oferecer umami de arroz pronunciado, dulçura natural e textura robusta e encorpada sem filtração.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoTochigi · Tochigi Junmai →
ProdutorSohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
MarcaSohomare
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
Tochigi
Souhomare acredita que 'a qualidade do sake que você bebe normalmente é o rosto da cervejaria.' O objetivo é transmitir a grandiosidade do sake tanto para os apreciadores quanto para os iniciantes.
Fundada em1872
MarcaSouhomare
Endereço539 Kai Haga Tochigi
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