Ginjo hatsushibori da Sohomare Brewery em Ichikai, Tochigi, elaborado com Yamada Nishiki da região especial A de Hyogo, polido a 60%. Lançado como a primeira prensagem da estação, captura os aromáticos frescos e vibrantes do sake recém-elaborado utilizando água subterrânea do sistema do Rio Kinugawa de Tochigi.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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