Um junmai produzido na Shirakabegura em Nada, Hyogo, utilizando a fração nakadori (extrato do meio) da prensagem, que oferece um perfil limpo e equilibrado com menos óleo e sedimento do que as frações inicial e final. Esta fração é valorizada pela sua pureza e clareza de sabor.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
