Shouchikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo

Name: Shouchikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo
Brand: Takarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura
SKU: s20711
Rating: 4 (1 reviews)

by Takarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura · Hyogo

4.0★★★★(1)

Description

Elaborado com 100% de Yamada Nishiki da Prefeitura de Hyogo, o arroz de sake mais nobre do Japão. Um Junmai Daiginjo com polimento do arroz a 45%, apresentando um aroma ginjo exuberante que remete a banana e um sabor rico do arroz que se expande a cada gole.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionHyogo

BreweryTakarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura

ABV15%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Takarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura

Hyogo

Shochikubai Shirakabegura é uma cervejaria com instalações modernas que reproduzem o princípio artesanal tradicional. Combinando o processo predominantemente manual com técnicas contemporâneas, a cervejaria se dedica às etapas mais delicadas da produção. Fabrica principalmente sake junmai e ginjo sake produzidos com cuidado integral.

Est.1842

BrandShochikubai Shirakabegura

Address2-1-28 Aoki Higashinada-ku Kobe Hyogo

Check-In & Reviews (1)

Masahiro

Sep 25, 2023, 12:51 PM

4.00

Felt a little bit of alcohol taste at first sip, but I did not mind it after the second sip and enjoyed Daiginjo Aroma. Great and smooth. Purchased it at local grocery store, H mart for $15 USD.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★