Descrição
Um junmai daiginjo produzido na Shirakabegura em Nada, Hyogo, com 100% de Yamadanishiki polido a 45%. Expressa um aroma ginjo pleno com notas de banana, com um paladar rico e saboroso que se amplia a cada gole.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoHyogo · Hyogo Junmai Daiginjo →
MarcaShochikubai
Teor alcoólico16%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Takarashuzu Co.,Ltd Shirakabegura
Hyogo
Shochikubai Shirakabegura é uma cervejaria com instalações modernas que reproduzem o princípio artesanal tradicional. Combinando o processo predominantemente manual com técnicas contemporâneas, a cervejaria se dedica às etapas mais delicadas da produção. Fabrica principalmente sake junmai e ginjo sake produzidos com cuidado integral.
Fundada em1842
MarcaShochikubai Shirakabegura
Endereço2-1-28 Aoki Higashinada-ku Kobe Hyogo
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