🍶
Descrição
Classificado como um junmai ginjo clássico no estilo Shizuoka, esta expressão seca é elaborada com o fermento Shizuoka NEW-5 e utiliza Yamada Nishiki polido a 55%. O sake meter value chega a +15 com nível de acidez de 1,2, resultando em aroma contido, textura suave e secura limpa, ideal para acompanhar refeições.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoShizuoka · Shizuoka Junmai Ginjo →
ProdutorShidaizumi Brewery Company
MarcaShidaizumi
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Shidaizumi Brewery Company
Shizuoka
Sake produzido com a água subterrânea suave do Rio Setogawa, proveniente dos Alpes do Sul. O método de Ginjo brewing é aplicado cuidadosamente a todo o sake produzido.
Fundada em1882
MarcaShidaizumi
Endereço423-22-1 Miyahara Fujieda Shizuoka 426-0133
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese