Shichihonyari MunouyakuJunmai Umu Kimoto

by Tomita Shuzo · Shiga

🍶

Description

A textura na boca é suave e envolvente. O sabor é refrescante e agradável.

Specifications

CategoryJunmai

RegionShiga

BreweryTomita Shuzo

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Tomita Shuzo

Shiga

Cervejaria com mais de 460 anos de história às margens da estrada do norte, ao pé do monte. O conceito é valorizar o caráter local do sake, e em parceria com agricultores da região, dedica-se genuinamente à produção de sake com o arroz, a água e o ambiente de Shiga.

Est.1534

BrandShichihonyari

Address1107 Kinomoto Kinomotocho Nagahama Shiga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★