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Descrição
Junmai da Ishikawa Sake Brewery em Fussa, Tóquio, produzido sem adição de álcool com água subterrânea extraída de 150 metros abaixo da região de Tama. O perfil de arroz puro realça o umami do arroz e uma textura suave e acessível que reflete o estilo Tamajiman da casa.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoNagano
ProdutorTotsuka Syuzo Co.,Ltd.
MarcaKanchiku
ArrozMiyama Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento65%
Onde comprar
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Totsuka Syuzo Co.,Ltd.
Nagano
Fabricado na natureza privilegiada de Shinshu, o sake da Kanchiku é produzido inteiramente à mão, trilhando um caminho singular e dedicado.
Fundada em1653
MarcaKanchiku
Endereço752 Iwamurata Saku Nagano
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