Sansha Kinin Josen Karakuchi

🍶

Description

Sansha Kinin Josen Karakuchi é a variante seca dentro da linha Kinin (Benevolência de Ouro) da Harada Brewery em Takayama, Gifu, oferecendo uma secura mais assertiva em comparação ao Kinin Josen padrão. A cervejaria, fundada em 1855, utiliza arroz Hida Homare e Miyama Nishiki cultivados nas terras altas de Hida, junto com a água fria e clara das montanhas de Hida. Final limpo e preciso, com corpo robusto, reflete o estilo tradicional de produção de inverno frio de Hida.

Specifications

CategoryGinjo

RegionGifu

BreweryHarada Brewery Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Harada Brewery Co.,Ltd

Gifu

Fundada no final do período Edo, no segundo ano de Ansei. Na 'terra sagrada do sake, Hida', com suas águas cristalinas e os rigorosos invernos da região, a destilaria busca continuamente o potencial máximo do sake.

Est.1855

BrandSansha

Address10 Kamiminomachi Takayama Gifu 506-0846

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Sansha Kinin Josen Karakuchi

Harada Brewery Co.,Ltd

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