Sakaya Hachibei Yamahaijunmaishu

🍶

Description

Sake Junmai yamahai da Sakaya Hachibei, elaborado pelo método tradicional yamahai que resulta em acidez natural pronunciada e umami encorpado.

Specifications

CategoryJunmai

RegionMie

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Price information is only available in Japan.

Gensaka Shuzo

Mie

O conceito de 'mais conforto de uma noite do que a surpresa de um copo' é a filosofia de beber e a busca por um sake que não cansa.

Est.1805

BrandSakayahachibei

Address346-2 Yanagihara Taigai Taki Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★