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Description
Sakaya Hachibei Junmai Hiyaoroshi é um junmai de outono maturado da Motosaka Shuzo em Odai, Mie, armazenado durante o verão após a produção na primavera e lançado no outono com profundidade suave e arredondada. A maturação hiyaoroshi permite que este sake produzido com água das montanhas de Mie evolua da vivacidade fresca da primavera para um caráter outonal mais pleno e complexo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Gensaka Shuzo
Mie
O conceito de 'mais conforto de uma noite do que a surpresa de um copo' é a filosofia de beber e a busca por um sake que não cansa.
Est.1805
BrandSakayahachibei
Address346-2 Yanagihara Taigai Taki Mie
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