🍶
Description
Sakaya Hachibei Junmai Ginjo Bizen Omachi Murokanamagenshu usa o arroz Omachi da região de Bizen (Okayama), berço dessa variedade ancestral, em um junmai ginjo cru não filtrado e não diluído da Motosaka Shuzo em Mie. A riqueza profunda e terrosa do Bizen Omachi brilha neste genshu cru sem concessões, moldado pela água de nascente das montanhas de Odai.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Gensaka Shuzo
Mie
O conceito de 'mais conforto de uma noite do que a surpresa de um copo' é a filosofia de beber e a busca por um sake que não cansa.
Est.1805
BrandSakayahachibei
Address346-2 Yanagihara Taigai Taki Mie
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