Descrição
Produzido com água subterrânea do Rio Aichi, a mesma fonte que alimenta o cultivo do Yamada Nishiki e a Cachoeira Ryumon. O aroma ginjo sutilmente floral na boca e o sabor sólido de arroz transmitem uma sensação de dignidade. Recomendado gelado, em torno de 10°C a partir da temperatura ambiente.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoShiga · Shiga Junmai Ginjo →
ProdutorThe Omi Sake Brewery Co.,Ltd
MarcaOmiryumon
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
The Omi Sake Brewery Co.,Ltd
Shiga
Localizada na parte leste do Lago Biwa, a cervejaria produz sake de alta qualidade adaptado ao clima, à água e ao arroz da região. Os produtos levam em conta a natureza local, e o envelhecimento aprimora o sabor, a maciez e a suavidade no paladar. A cervejaria tem grande tradição em sakes envelhecidos.
Fundada em1917
MarcaShigasakari
Endereço9-16 Yokaichi Yokaichi Higashiomi -shi Shiga
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese