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Omiryumon Jukusei Koshu 2004 (H16BY) Genshu

🍶

Description

Omiryumon Jukusei Koshu 2004 Genshu é um koshu genshu de longa maturação da Omi Sake Brewery em Shiga, produzido em 2004 com arroz polido a 75% e envelhecido por aproximadamente duas décadas. A maturação prolongada em adega na bacia do Lago Biwa de Shiga desenvolve a cor âmbar profunda e a profundidade concentrada e amadurecida característica do sake japonês premium de longa maturação.

Specifications

CategoryOther

RegionShiga

BreweryThe Omi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV20%

Polish Ratio75%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

The Omi Sake Brewery Co.,Ltd

Shiga

Localizada na parte leste do Lago Biwa, a cervejaria produz sake de alta qualidade adaptado ao clima, à água e ao arroz da região. Os produtos levam em conta a natureza local, e o envelhecimento aprimora o sabor, a maciez e a suavidade no paladar. A cervejaria tem grande tradição em sakes envelhecidos.

Est.1917

BrandShigasakari

Address9-16 Yokaichi Yokaichi Higashiomi -shi Shiga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★