🍶
Descrição
O sake mais aguardado deste inverno é um Junmai seco que impressiona pela vivacidade e juventude. O arroz de sake local "Hyogo Kita-Nishiki", cultivado por Kiyoshi Nakagawa, é utilizado tanto no koji quanto no arroz kake. A preparação é feita com entusiasmo e resulta em um acabamento preciso e seco.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoHyogo · Hyogo Junmai →
ProdutorYamana Sake Brewery Co.,Ltd
MarcaOkutamba
ArrozHyogo Kita Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
1
Lojas
1
Ofertas
NT$1,880.00
Menor preço (impostos incl.)
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Yamana Sake Brewery Co.,Ltd
Hyogo
A fundação remonta ao primeiro ano de Kyoho do período Edo (1716). O proprietário atual é a 11a geração. A cervejaria continua produzindo sake junmai artesanal na região de Okutanba, no noroeste de Kyoto.
Fundada em1716
MarcaOkutanba
Endereço211 Ueda Shimamachi Tamba Hyogo
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese