Okura Iroha Yamadanishiki Yonjugo Murokaseinamagenshu

Okura Iroha Yamadanishiki Yonjugo Murokaseinamagenshu é um junmai daiginjo da KK Ookurahonke em Nara, com arroz Yamadanishiki polido a 45 por cento, engarrafado sem filtração, sem diluição e sem pasteurização. A combinação da clareza muroka, da concentração genshu e da frescura nama resulta em um sake intensamente aromático e complexo. O Yamadanishiki nesse nível de polimento produz aromas vívidos de frutas e flores que brilham através do engarrafamento cru e sem cortes.