Okura Iroha Junmai Daiginjo Oyamanishiki Yonjugo Murokaseinamagenshu

Okura Iroha Junmai Daiginjo Oyamanishiki Yonjugo Murokaseinamagenshu, da KK Ookurahonke em Nara, utiliza arroz Oyamanishiki polido a 45 por cento e é engarrafado como namazake não filtrado, não diluído e não pasteurizado. A designação muroka indica que nenhuma filtração com carvão vegetal foi aplicada, preservando a cor natural e os compostos de sabor complexos do sake. Esta expressão genshu crua oferece um caráter intensamente fresco e de concentração plena, com frutado pronunciado.