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Descrição
Elaborado integralmente com arroz cultivado em Okuizumo-cho, Prefeitura de Shimane, e água da nascente do Monte Gyokuho, este sake reflete a abordagem all-junmai e de produção local da cervejaria. O terroir montanhoso da região de Chugoku, que abriga cerca de 70% do cultivo de arroz para sake de Shimane, molda seu caráter limpo e composto.
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Okuizumo Shuzo Co.,Ltd
Shimane
Em dezembro de 2004, um novo armazém foi construído na área de Kameku e a produção de sake foi iniciada. Nas mais modernas instalações, em uma destilaria higiênica, o arroz para sake de Okuizumo e a água que brota do Monte são utilizados na produção.
Fundada em2004
MarcaNitamai
Endereço1380-1 Kameki Okuizumo Nita Shimane
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