🍶
Descrição
Koshihikari, reconhecido como um dos melhores arrozes de mesa pela Japan Grain Inspection Association, é o ingrediente principal deste junmai do Okuizumo, Shimane. A técnica de brassagem transforma a doçura natural do arroz em um sake refrescante, com final limpo e caráter seco, premiado com ouro no National Hot Sake Contest de 2016.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Okuizumo Shuzo Co.,Ltd
Shimane
Em dezembro de 2004, um novo armazém foi construído na área de Kameku e a produção de sake foi iniciada. Nas mais modernas instalações, em uma destilaria higiênica, o arroz para sake de Okuizumo e a água que brota do Monte são utilizados na produção.
Fundada em2004
MarcaNitamai
Endereço1380-1 Kameki Okuizumo Nita Shimane
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese