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Descrição
Okuizumo Shuzo Nitamai Koshihikari Junmai Ginjo, exibido no Joy of Sake 2015, polido a 60%. Aromáticas frutadas, corpo sedoso e doçura equilibrada com acidez limpa.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoShimane
ProdutorOkuizumo Shuzo Co.,Ltd
MarcaNitamai
ArrozKoshihikari
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Okuizumo Shuzo Co.,Ltd
Shimane
Em dezembro de 2004, um novo armazém foi construído na área de Kameku e a produção de sake foi iniciada. Nas mais modernas instalações, em uma destilaria higiênica, o arroz para sake de Okuizumo e a água que brota do Monte são utilizados na produção.
Fundada em2004
MarcaNitamai
Endereço1380-1 Kameki Okuizumo Nita Shimane
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