Junmai Ginjo de arroz Gohyakumangoku polido a 53%, produzido na Yumegokoro Shuzo em Kitakata, Fukushima, com a levedura Utsukushima Dream e água de nascente da montanha Iide. O arroz Gohyakumangoku confere um caráter limpo e levemente adocicado, com sólida fragrância de arroz e um umami suave e bem arredondado.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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