🍶
Description
Este namachozoshu honjozo passa por apenas uma única pasteurização antes de ser armazenado a frio, preservando a frescura animada do sake nama enquanto desenvolve uma profundidade suave por meio de um envelhecimento cuidadoso. O honjozo de Nagano da Kikusui Shuzo entrega um sabor brilhante e limpo com a complexidade adicional que provém deste processo controlado de tratamento térmico único.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kikusui Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
É uma das raras destilarias do país que não foi incorporada nas fusões conjuntas ocorridas em 1944 (Showa 19), durante a Guerra do Pacífico. Na época da fusão, as famílias produtoras da cidade mantiveram as marcas tradicionais da era Meiji, preservando-as até os dias atuais.
Est.1944
BrandKikusui
Address4293 Din Cut Stone Iida Nagano
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