Other

Kikusuinokarakuchi Honjozo

🍶

Description

Kikusui no Karakuchi é um honjozo produzido para enfatizar o caráter seco e limpo pelo qual o sake de Kochi é famoso em todo o Japão. Uma pequena adição de álcool destilado realça o aroma e aligeira o corpo, produzindo um sake cotidiano crocante e compatível com a gastronomia da Kikusui Shuzo.

Specifications

CategoryOther

RegionKochi

BreweryKikusui Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kikusui Shuzo Co.,Ltd

Kouchi

A excelente qualidade da água local de Aki sustenta a produção de sake da Kikusui. No primeiro ano da era Showa, a cervejaria introduziu o primeiro equipamento de refrigeração de armazém do Japão, demonstrando a paixão e a determinação em produzir sake de alta qualidade mesmo no clima quente de Tosa. Esse espírito pioneiro é o orgulho da Kikusui Sake Brewery.

Est.1948

BrandShimantogawa

Address4-6-25 Honmachi Aki Kochi

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kikusuinokarakuchi Honjozo

Kikusui Shuzo Co.,Ltd

More from this Brewery