🍶
Description
Yamada Nishiki polido a 50% e engarrafado sem filtragem, este estilo muroka preserva a intensidade bruta e a cor natural do sake direto da prensa. A porção central nakadori oferece uma doçura concentrada e suave, com um final afiado e limpo, característico da água de fermentação da costa de Wakayama.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Nate Shuzoten Co.,Ltd
Wakayama
Cervejaria comprometida com a producao de sake que valoriza o sabor do arroz, realcando todo o seu aroma. Em especial, da grande importancia ao polimento proprio do arroz bruto e ao cultivo contratado de arroz para sake, com mais de 95% da producao sendo sake de arroz puro.
Est.1866
BrandKuroushi
Address846 Kuroe Hainan Wakayama
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