Prensado e engarrafado sem tratamento térmico a partir de Yamada Nishiki polido a 50%, este shiboritate junmai genshu oferece o aroma fresco de citrus e a energia crua do sake da nova temporada. O Yamada Nishiki da água dura e rica em minerais de Wakayama confere a este lançamento de inverno uma doçura de arroz poderosa e concentrada, com um final vivo e seco.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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