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morikuni syoudosimanokagayaki daiginjo

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🍶
Descrição

O Teru Daiginjo de Shigashima utiliza o Senbon Nishiki, a melhor variedade de arroz para produção de sake, polido com esmero. Todo o processo, desde a lavagem do arroz até o engarrafamento, é conduzido artesanalmente. É um sake cru Daiginjo com um aroma que combina dignidade e exuberância. A bela paisagem do Mar Interior de Seto é retratada no design de Akiko Hikasa, do Japão. Cada garrafa requer muito trabalho e é mantida sob refrigeração após a produção. Sirva bem gelado e aprecie a harmonia exquisita entre o aroma opulento e o sabor do arroz, entregue em uma caixa especial de cedro feita à mão por artesãos de Shodoshima.

Especificações
CategoriaDaiginjo
Teor alcoólico17%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Onde comprar

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Shodoshima Shuzo Co.,Ltd

Kagawa
Em busca de água deliciosa, o sake da ilha foi revivido em Shodoshima com o apoio das pessoas da região. Com amor por Shodoshima e respeito pela tradição, sempre olhando para o futuro e buscando a produção de sake ideal. Da atraente Shodoshima, com sua bela natureza, cultura e pessoas tranquilas, essa nova cervejaria propõe uma vida rica com sake para pessoas de todo o país. Sob o lema de uma produção de sake divertida, jovens colaboradores, principalmente migrantes e mulheres com novas ideias, protegem a produção local de sake em Shodoshima com o melhor trabalho em equipe, sob a orientação da floresta sazonal de Tajima.
MarcaMORIKUNI
Endereço1010-1 Maki Shodoshima Shoda Kagawa
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese