Junmai Daiginjo "Kagayaki de Shodoshima", da Morikuni, em 720 ml. Elaborado com atenção ao detalhe e gerenciamento de temperatura ao longo de todo o processo. Permite apreciar o aroma delicado e exuberante típico do junmai daiginjo, com um sabor bem estruturado. Entregue em caixa de madeira especial de cipreste, feita por artesãos de Shodoshima. O arroz Senbon Nishiki foi polido a 40%, com todo o processo, da lavagem do arroz ao engarrafamento, realizado manualmente. Da bela ilha de Shodoshima, no Mar Interior de Seto, um sake que une dignidade e exuberância. Aprecie a harmonia entre o aroma exuberante e o sabor do arroz em temperatura ambiente.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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