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Descrição
Momonoshizuku Shiboritate da Matsumoto Sake Brewery (Fushimi, Kyoto) é um engarrafamento sazonal de sake recém-prensado da linha Momonoshizuku, lançado imediatamente após o processo de produção invernal para exibir o sake em seu estado mais vibrante e sem polimento. A água suave de Fushimi e o arroz para sake premium conferem a ele uma frutosidade limpa e brilhante, com leve efervescência fresca e um caráter adocicado e levemente ácido.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoKyoto
ProdutorMatsumoto Sake Brewing Co., Ltd.
MarcaMomonoshizuku
Teor alcoólico17%
Grau de polimento58%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Matsumoto Sake Brewing Co., Ltd.
Kyoto
A Matsumoto cultiva Yamada Nishiki na região de Tojo, em Hyogo, e elabora seu sake em Kyoto.
Fundada em1791
MarcaSawayamatsumoto
EndereçoYokodaji Misu Daikoku Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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