Descrição
Momonoshizuku Mukayuukyo integra a linha contemplativa Momonoshizuku da Matsumoto Sake Brewery, em Fushimi, Kyoto, utilizando arroz criteriosamente selecionado e a água subterrânea suave e característica da cervejaria, proveniente das colinas de Momoyama. O nome evoca uma estética de beleza serena, e o sake reflete essa sensibilidade com um perfil discreto e equilibrado de sabor delicado de arroz e acidez suave.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoKyoto
ProdutorMatsumoto Sake Brewing Co., Ltd.
MarcaMomonoshizuku
Teor alcoólico15%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Matsumoto Sake Brewing Co., Ltd.
Kyoto
A Matsumoto cultiva Yamada Nishiki na região de Tojo, em Hyogo, e elabora seu sake em Kyoto.
Fundada em1791
MarcaSawayamatsumoto
EndereçoYokodaji Misu Daikoku Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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