Matsunotsukasa Junmai Ginjo Raku

🍶

Description

"Raku" é familiar para quem conhece bem a Matsunotsukasa. Trata-se de um Junmai Ginjo leve, frequentemente apreciado como drink cotidiano. O arroz utilizado é Yamada Nishiki e Ginki Snow, cultivados em Ryuo-cho, onde fica a cervejaria. Com teor alcoólico mais baixo do que outros Junmai Ginjo, apresenta um suave aroma ginjo e um sabor gentil e sereno. Pode ser apreciado em diversas temperaturas, do frio ao morno, combinando com uma ampla variedade de pratos. Como o nome sugere, é para ser saboreado com o coração relaxado e despreocupado.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionShiga

BreweryMatsuse Sake Brewery

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Matsuse Sake Brewery

Shiga

Sempre buscando ser fiel à sua essência no processo de produção de sake em Matsunoji. Utilizando ingredientes locais, como arroz cultivado na região e água extraída de 120 metros de profundidade, a cervejaria produz seu sake com cuidado para que se possa sentir a atmosfera do armazém e a tranquilidade da zona rural de Ryuo-cho.

Est.1860

BrandMatsunotsukasa

Address475 Yuge Ryuo Gamo Shiga

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★