Descrição
Elaborado pelo método kimoto a 65% de polimento, este Matsunotsukasa Junmai de Shiga expressa complexidade terrosa, acidez lática firme e uma profundidade saborosa ideal para serviço quente.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoShiga
ProdutorMatsuse Sake Brewery
MarcaMatsunotsukasa
Teor alcoólico15.5%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Avaliações
Check-ins e avaliações (1)
Saki
Feb 02, 2025, 1:12 AM
Estava delicioso!
Traduzido automaticamente
Matsuse Sake Brewery
Shiga
Sempre buscando ser fiel à sua essência no processo de produção de sake em Matsunoji. Utilizando ingredientes locais, como arroz cultivado na região e água extraída de 120 metros de profundidade, a cervejaria produz seu sake com cuidado para que se possa sentir a atmosfera do armazém e a tranquilidade da zona rural de Ryuo-cho.
Fundada em1860
MarcaMatsunotsukasa
Endereço475 Yuge Ryuo Gamo Shiga
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