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Descrição
O Kaiseki Honjozo da Manatsurushuzo usa arroz Gohyakumangoku, elaborado para acompanhar a delicada culinária kaiseki. Leve e refinado, harmoniza umami suave com um final seco.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoFukui · Fukui Honjozo →
ProdutorManatsurushuzo &Co.,ltd
MarcaManatsuru
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico14%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Manatsurushuzo &Co.,ltd
Fukui
Apesar de ser uma pequena adega que produz todo o volume sem depender de maquinas, a cervejaria visa a um sake com novos sabores, mantendo os metodos tradicionais como especialista em sake de alta qualidade.
Fundada em1751
MarcaManatsuru
Endereço1-3 Mein Ono Fukui
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