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Descrição
Maboroshinoginjo (まぼろしの吟醸), que significa ginjo fantasma, é um Ginjo da Egashira Shuzo na cidade de Omuta, Fukuoka, polido a 49%. Com raízes no período Edo (negócio familiar desde 1830) e especialidade na produção de sake envelhecido por 10, 20 e 30 anos, a Egashira Shuzo aplica a mesma atenção aos detalhes que possibilita o envelhecimento por décadas a esta expressão ginjo premium.
Especificações
CategoriaGinjo
RegiãoFukuoka · Fukuoka Ginjo →
ProdutorEgashira Shuzo Co.
MarcaAsahimori
Teor alcoólico15%
Grau de polimento49%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Egashira Shuzo Co.
Fukuoka
Especializada em sake envelhecido e saboroso, com foco em licores de longa maturação. Entre seus tesouros estão o sake envelhecido por 10 anos, 20 anos e 30 anos, sendo uma das poucas cervejarias no país a oferecer sake tão raro.
Fundada em1897
MarcaAsahimori
Endereço947 Miike Omuta Fukuoka
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