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Descrição
Este sake tokusen da Egashira Shuzo em Fukuoka, sob o rótulo Daijayama, utiliza arroz polido a 70%, com variedade não divulgada. Daijayama (grande montanha da serpente) é uma referência cultural ao carro alegórico Daijayama utilizado no Festival Yamakasa de Fukuoka.
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Egashira Shuzo Co.
Fukuoka
Especializada em sake envelhecido e saboroso, com foco em licores de longa maturação. Entre seus tesouros estão o sake envelhecido por 10 anos, 20 anos e 30 anos, sendo uma das poucas cervejarias no país a oferecer sake tão raro.
Fundada em1897
MarcaAsahimori
Endereço947 Miike Omuta Fukuoka
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