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Descrição
Maboroshinoginjo Daijayama (まぼろしの吟醸 大蛇山) tem seu nome inspirado no Festival Daijayama da cidade de Omuta, um dos festivais mais dramáticos de Kyushu, com imensos carros alegóricos em forma de serpente. Da Egashira Shuzo em Omuta, Fukuoka (raízes familiares na produção desde 1830), este ginjo com polimento a 49% homenageia o patrimônio cultural vibrante da cidade, ao lado da especialidade da destilaria em sake envelhecido por longo prazo.
Especificações
CategoriaGinjo
RegiãoFukuoka · Fukuoka Ginjo →
ProdutorEgashira Shuzo Co.
Teor alcoólico15%
Grau de polimento49%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Egashira Shuzo Co.
Fukuoka
Especializada em sake envelhecido e saboroso, com foco em licores de longa maturação. Entre seus tesouros estão o sake envelhecido por 10 anos, 20 anos e 30 anos, sendo uma das poucas cervejarias no país a oferecer sake tão raro.
Fundada em1897
MarcaAsahimori
Endereço947 Miike Omuta Fukuoka
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