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Descrição
Yamada Nishiki com 45% de polimento e a levedura No. 9 de Kumamoto conferem ao Kouro Junmai Ginjo sutil fragrância de melão, umami harmonioso e um final gracioso e refinado.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoKumamoto · Kumamoto Junmai Ginjo →
MarcaKouro
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento45%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd
Kumamoto
Um senso de missão como origem da levedura Kumamoto. Produção de sake para transmitir a tecnologia e preservar o valor da levedura. Uma instituição de pesquisa que mantém e gerencia a 'Levedura Kumamoto', cepa original da 'Levedura Kyokai No. 9', e é a produtora do sake 'Kouro'.
Fundada em1909
MarcaKouro
Endereço1-7-20 Shimazaki Chuo -ku Kumamoto Kumamoto
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