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Descrição
Kouro Ginjo do Kumamotoken Shuzo Kenkyujo em Kumamoto se apoia na tradição da levedura Kumamoto, pois o instituto de pesquisa da kura é a própria origem da levedura Kyokai No. 9, que transformou a produção de sake japonês. Este ginjo do Instituto Prefeitural de Kumamoto expressa o caráter limpo, frutado e macio que tornou o estilo Kumamoto internacionalmente influente.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd
Kumamoto
Um senso de missão como origem da levedura Kumamoto. Produção de sake para transmitir a tecnologia e preservar o valor da levedura. Uma instituição de pesquisa que mantém e gerencia a 'Levedura Kumamoto', cepa original da 'Levedura Kyokai No. 9', e é a produtora do sake 'Kouro'.
Fundada em1909
MarcaKouro
Endereço1-7-20 Shimazaki Chuo -ku Kumamoto Kumamoto
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