Kouro Reishu Honjozo é um honjozo do Kumamotoken Shuzo Kenkyujo, instituição renomada pelo desenvolvimento da levedura Kumamoto, também conhecida como Associação No. 9, uma das leveduras para sake mais amplamente utilizadas no Japão. Essa levedura produz aromas limpos e frutados, sendo especialmente adequada para a produção de ginjo premium. Servido como reishu, ou seja, gelado, este honjozo é concebido para expressar suas qualidades limpas e refrescantes em temperaturas frias.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
