Kokuryu Jungin apresenta aparência em tom amarelo-esverdeado pálido com reflexos acinzentados. Um aroma denso e concentrado, com baixo centro de gravidade, emerge diretamente. Notas iniciais de casca de laranja e coco evoluem para nozes, avelãs, tofu de damasco, leite condensado, gengibre, noz-moscada, pão de centeio com frutas secas e missô branco. A progressão de aromas é rica e envolvente. O corpo encorpado é acompanhado de dinamismo e frescor, criando uma impressão equilibrada e complexa. Na segunda metade, firmeza e uma leve amargura trazem definição ao final.
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Avaliações
Check-ins e avaliações (2)
AW
Apr 13, 2025, 1:37 AM
Masahiro
Apr 12, 2023, 3:42 AM
Kokuryu Sake Brewing
