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Descrição
Koikawa Junmai Ginjo Kamejikojitsu Usunigori é um Ginjo de arroz puro levemente turvo da Koikawa Shuzo em Yamagata, com Kamejikojitsu fazendo referência a uma imagem auspiciosa e consagrada, associada à longevidade e à boa fortuna. O estilo usunigori adiciona uma textura macia e leitosa com dulçor sutil à base Junmai Ginjo, sem obscurecer completamente seu caráter aromático. Esta expressão sazonal ou de formato especial mostra o lado lúdico do premium brewing de Yamagata.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoYamagata · Yamagata Junmai Ginjo →
ProdutorKoikawashuzo Co., Ltd.
MarcaKoikawa
ArrozKame no O
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Koikawashuzo Co., Ltd.
Yamagata
Em Shonai-cho, Prefeitura de Yamagata, berço da variedade de arroz Kame no Tao, uma das três grandes variedades do Japão, a Koikawa vem cultivando e produzindo sake desde 1983.
Fundada em1725
MarcaKoikawa
Endereço42 Kono Shonai Higashidagawa Yamagata
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